(Remote) Captain
Duta Dewi Kitchen · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Duta Dewi Kitchen sedang mencari Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Captain bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Siapapun yang tertarik, silakan melamar!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengatur jadwal kerja dan tugas tim masak.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kesiapan peralatan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan pangan.,Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi HACCP atau keamanan pangan adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan manajemen.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKeamanan panganKomunikasiAnalisis dan pemecahan masalahMultitaskingManajerialBahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang