PRINCES CRUISES: Demi CDP
Bergabunglah dengan tim kami di Alpha Magsaysay untuk menjadi bagian dari perjalanan pelayanan yang luar biasa di atas kapal Prince Cruises. Sebagai Demi CDP, Anda akan bekerja di bawah arahan Chef de Partie (CDP), Sous Chef, dan Executive Chef, membantu dalam berbagai tugas yang diperlukan untuk menjaga kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Di sini, Anda akan menemukan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam industri pariwisata yang dinamis.
Di Alpha Magsaysay, kami menghargai keahlian dan dedikasi Anda. Sebagai Demi CDP, Anda akan bekerja secara langsung dengan tim dapur yang berpengalaman, menggunakan peralatan modern seperti sistem manajemen dapur terintegrasi dan perangkat lunak manajemen stok. Anda akan terlibat dalam berbagai tugas sehari-hari, termasuk mempersiapkan bahan-bahan, mengawasi proses memasak, dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membantu dalam berbagai tugas yang diberikan oleh Chef de Partie, Sous Chef, dan Executive Chef.
- Mempersiapkan dan memproses bahan-bahan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
- Mengawasi proses memasak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
- Menggunakan sistem manajemen dapur terintegrasi untuk melacak stok dan memastikan efisiensi operasional.
- Bekerja secara efektif dalam tim dan mengikuti arahan dari atasan.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
- Mengikuti protokol keselamatan dan kebersihan yang ketat.
- Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat berubah sesuai kebutuhan operasional.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Demi CDP atau posisi serupa di industri pariwisata atau restoran.
- Pendidikan setara dengan SMA atau setingkat.
- Memiliki sertifikasi atau sertifikat pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi yang baik.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang sistem manajemen dapur terintegrasi dan perangkat lunak manajemen stok.
- Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
- Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
- Memiliki jiwa tim dan kemampuan bekerja dalam tim.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang