Deputy Sous Chef

PT Unggul Inovasi · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Unggul Inovasi sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten. Kami mencari individu yang kreatif, terorganisir, dan memiliki semangat untuk bekerja keras. Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan memberikan masakan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higienis di dapur.,Membantu dalam merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan berkoordinasi dengan departemen lain jika diperlukan.,Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (Contoh: Hygiene and Food Safety, Basic Food Handling, dll.),Memahami prinsip-prinsip dasar pengelolaan dapur dan manajemen inventaris.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.,Pengalaman dalam memasak berbagai jenis masakan adalah plus.,Memiliki kemampuan untuk mengelola dan mengarahkan tim masak.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen waktu dan organisasiKemampuan komunikasi yang baikKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan higienisKemampuan untuk mengelola inventaris bahan bakuKemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait